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2007年8月17日 (金)

新豆情報

毎日猛暑が続きますね。お陰でワン仔の来訪が途絶えて久しく、ブログも間が空いてしまいました。しかしまー、夏は暑くて当たり前、冬は寒くて当たり前ということで自然を受け容れるしかありません。また涼しくなったら新しいワン仔の仲間が来てくれることを期待しま~す。さて本日はノンクランテの本業の珈琲豆についての情報です。ノンクランテもお陰さまで8月21日で開店2周年を迎えることとなります。これまで多くの珈琲好きの方々にブラジル産「カルモシモサカ」をはじめ世界の豆をご提供しておりますが、3年目に入るにあたり新豆を加え、皆様にはまた新たな味わいの珈琲をご提供できればと思います。今回ブラジル産を3種類追加しました。まず「ブルボン アマレロ」は純粋ブルボン種で甘みとほのかな酸味があり日本人好みの味わい。次に「カフェ ヴィーノ」はキリリとした苦味とワインのようなフルーツ香を持つ個性的な豆。3番目は「完熟ムンドノーボ」、コクと香りが強く、コストパフォーマンスの高さが売りです。どれも質感が高く、これから秋・冬にかけて皆様には是非一度味わっていただきたい珈琲です。皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。070816_004 070816_013

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